曲阜文轩机械(图)-大型烧酒设备-烧酒设备

那么烧酒设备和铝材白酒酿酒设备到底有什么区别呢?

一、白酒酿酒设备

1、酿酒设备光泽度高。

2、坚硬耐磨，耐腐蚀性能好，烧酒设备，耐高温氧化及强度高，经久耐用。

3、成品几乎无焊道，漂亮美观。

4、使用寿命长，唐三镜设备可以用到8-10年。

二、铝材白酒烧酒设备

1、铝密度小，因此铝质酿酒设备通常会很轻，易于搬运。

2、铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些。

3、铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙，且铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备整体的美观度大大降低。

4、铝材设备的使用寿命短，铝材设备的寿命大概在3-4年。

5、在使用过程中容易氧化，影响外观。

酒的历史悠远，发展到如今依然深受大量的喜爱。酿酒技术随着时代的不同，生产技术也在改变，大型烧酒设备，用来酿酒的工具也在发展，如今的设备种类繁多，有家用的、小型的、烧酒设备等。它们都是时代进步的产物，是为了更方便，烧酒设备图片，更有效的进行酿酒工作制作的。

　大型酿酒设备体积较大可以进行大量的酿造工作，设备本身有着不错的设计可以进行一系列的酿酒程序，但是产出酒的质量却不全是由设备决定的，物料加入设备前被加工的程度、含有的水量、环境等都有可能影响产酒量和品质。

　　物料放入烧酒设备前如果含水量过低或过高都会影响生产，因为不能很好的和酒曲结合，导致产量降低。因此例如大米这类物料的水分一般保持在百分之六十左右。夏季温度高，设备发酵时升温会变快，因此生产时物料不要装太多，温度控制在36度以下。

烧酒设备是在近几年兴起的一种酿酒的容器，与传统的陶罐相比，这样的酒桶质地更轻，桶壁更薄，的是不锈钢酒桶的密闭性更好，能有效地阻隔微生物的，这样更能保障白酒的品质，是一种比较好的酿酒容器，但是这样的酿酒桶应该怎样使用呢？

烧酒设备的使用方法

烧酒设备和一样采用的都是不锈钢的材料，但是在使用的时候两者材料也是不一样的，不锈钢酿酒桶的材料是可以食用的一种钢材，彩钢板的材料则是没有这么多的要求的。不锈钢酿酒桶的不锈只是相对的，传统烧酒设备，其平时表面的***我们也是需要注意的。

不锈钢即便耐腐蚀的能力再好，如果长期在腐蚀环境中，也是会被氧化的。所以对不锈钢表面必须进行定期的清洁***，这样的话才可以保证其使用的寿命。清洗不锈钢表面时必须注意不要发生表面划伤现象，而且要避免因为清洁造成的不锈钢的腐蚀。现在很多的清洁剂在使用的时候是会对不锈钢造成一定的腐蚀的，所以我们在选择的时候也是需要注意的。

烧酒设备的表面如果有油脂、油、润滑油污染，我们一定要先用柔软的布擦干净，之后再用中性洗涤剂或或用专用洗涤剂清洗。用中性洗涤剂或温水冲洗，不可以让这些物质长时间的呆在不锈钢表面。