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重庆生料酿酒设备-曲阜文轩机械厂家-白酒生料酿酒设备

发布时间:2020-06-21 16:33:37        

如何选择生料酿酒设备?酿酒设备选择事项有哪些





“工欲善其事,必先利其器”——生料酿酒设备选择是关键,一个酒厂要想酿出更好味道的酒,就必须拥有好的酿酒设备。传统的酿酒大多是采用铁锅、木甄等落后设备,生料酿酒设备价格,出酒率低,酒质没保证,而且成本耗费大。随着科技的发展,生料酿酒设备也在不断日新月异的更新换代。

好的生料酿酒设备应该具有以下优点:

1.主件使用安全,质量优良、使用周期长。

2.冷却性与密封性良好。加大的冷却面积,提高了冷却效果,而良好的密封性使得酒蒸汽不外露,保证产量。

3.串蒸器,能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来,解决众口难调的千年难题。











生料酿酒设备哪种好

生料酿酒设备哪种好

以白酒设备为例,木质和砖混是古老的传统酿酒设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质生料酿酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。

业界中流传着一种说法:铝对人体有害,所以铝质酿酒设备也对身体有害。

其实这种说法是经不起推敲的。

一、对人体有害的不是铝,而是铝离子,而只有在酸性条件下,铝才转变成为铝离子,整个白酒蒸馏过程可以说是中性环境。生料酿酒设备

第二,铝在常温常态下,易被空气氧化在其表面形成致密的三氧化二铝薄膜,由于三氧化二铝性质极其稳定,能够阻止外界与铝的进一步化学反应。




用生料酿酒设备酿粮食酒的利润一般是多少?你知道吗?

针对提前准备用生料酿酒设备开酒厂的盆友而言,制酒的盈利通常多少钱,是她们关注的难题,下边,请跟随文轩酿酒设备小编先从制酒的成本费起算。

1、酿酒成本计算公式及酒度换算公式。

全国各地的饮酒度数、口感都不一样,为了便于计算,以50度的酒为例,算出1斤50度的酒的成本是多少。

生料酿酒设备高粱发酵

如果我们用文轩200公斤谷物酒设备和传统技术在东北制作传统高粱酒,当地高粱的价格是1.5元/公斤,他雇了一个月薪2400元/月的工人。

高粱:200斤×1.5元/斤=300元

燃料费:煤、柴、燃气等:30元/锅

文轩高产酒曲需0.5公斤:36元/公斤×0.5公斤=18元

水费:4元/吨×1吨=4元

生料酿酒设备人工费: 80元/天(自己酿酒的费用可以省掉)

成本

200斤高粱可以出50度白酒120斤左右,每斤50度高粱酒的成本为:

(300 30 18 4 80)/120=3.6元,即每斤50度的高粱酒为成本为3.6元。

不同的粮食,淀粉含量不同,出酒率也不一样,大米的出酒率为80-85%,玉米65%左右,高粱55-60%。

生料酿酒设备出酒

下面再教大家一个酒度换算公式:当地适合酒度的出酒率=每100斤粮食按50度计算的出酒率×50÷当地适合的酒度。

比如当地喝35度的高粱酒,那高粱的出酒率为:60×50÷35≈85斤,结合成本计算公式,1斤35度高粱酒的成本为:

(300 30 18 4 80)/170=2.5元,即每斤35度的高粱酒为成本为2.5元。

请记下成本计算正确公式,收集上面提到的一些数据(一定要准确哟),然后按上面的公式计算一下,当地每一斤酒的成本到底是多少!

2 .酿酒利润的计算公式。

了解每公斤白酒的成本,然后我们将做一个详细的市场调查,生料酿酒设备批发,看看他们的白酒价格是多少,我们将知道每公斤白酒的利润是多少,白酒生料酿酒设备,即利润=售价-成本。

关于文轩粮酒酿造设备的小编掌握的情况,1斤50度高粱酒的售价从15元到100元不等,其中15元到35元之间比较普遍。

文轩的高粱酒

3、生料酿酒设备我不知道如何定价怎么办?

与前一个问题相比,这个问题没有固定的公式,处理起来更加灵活。定价的基础是什么?

1)目标群体的消费能力怎么样?

在定价之前,我们必须做充分的市场调查,例如,重庆生料酿酒设备,同质产品的大致价格是多少?他们各自的销售额比例是多少?哪个价格是畅销的产品?哪个价格利润高?

然后,对于不同的群体,给出合理的定价,记住,这些必须基于大量的实际数据。

2 )、根据现在的酒价来区别价格。生料酿酒设备

事实上,还有一个定价策略,即根据市场调查的结果,找出市场缺口,然后根据缺口定位你的产品




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