企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济宁 |
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姜经理 先生
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手机号码: | 13455583740 |
公司官网: | www.qfjdjx.com |
公司地址: | 山东省曲阜市王庄镇经济开发区 |
发布时间:2020-07-18 03:32:01
白酒在我国有很久的历史,在酿酒文化中也留下了许多的精髓,历也留下了许多关于白酒的千古名句。可是在实际的酿酒过程中应注意哪些问题呢?煮酒设备厂家根据多年的工作经验为大家介绍下。
一、煮酒设备买回来之后一定要按技术老师教的方法结合说明书的图纸进行设备安装。
合理的布局锅炉、蒸料桶、却却器的位置。对于一些以柴、煤为燃料的锅炉考虑到卫生可以把锅炉安装在外面。
二、使用前用蒸汽**彻底杀菌。
我们在使用设备之前还需要用蒸汽进行杀菌工作,先检查煮酒设备的导汽管连接是否连接完成,煮酒设备,该打开的阀门是否已打开,蒸料桶的盖子也要打开。然后打开加水阀门加水至蕞高水位线,烧火。待水烧开后大 约半小时以后,熄火,蒸汽清洁工作完成。(注:锅炉在烧火过程一定要打开锅炉上方的蒸汽阀门)。
三、煮酒设备蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位。
蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至蕞高水位线,并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于蕞低水位线,如果发现水位快要接近蕞低水位时应当减小火力,及时向炉中加水。
用煮酒设备酿粮食酒的利润一般是多少?你知道吗?
针对提前准备用煮酒设备开酒厂的盆友而言,制酒的盈利通常多少钱,是她们关注的难题,下边,请跟随文轩酿酒设备小编先从制酒的成本费起算。
1、酿酒成本计算公式及酒度换算公式。
***各地的饮酒度数、口感都不一样,为了便于计算,以50度的酒为例,算出1斤50度的酒的成本是多少。
煮酒设备高粱发酵
如果我们用文轩200公斤谷物酒设备和传统技术在东北制作传统高粱酒,当地高粱的价格是1.5元/公斤,他雇了一个月薪2400元/月的工人。
高粱:200斤×1.5元/斤=300元
燃料费:煤、柴、燃气等:30元/锅
文轩高产酒曲需0.5公斤:36元/公斤×0.5公斤=18元
水费:4元/吨×1吨=4元
煮酒设备人工费: 80元/天(自己酿酒的费用可以省掉)
成本
200斤高粱可以出50度白酒120斤左右,每斤50度高粱酒的成本为:
(300 30 18 4 80)/120=3.6元,即每斤50度的高粱酒为成本为3.6元。
不同的粮食,淀粉含量不同,出酒率也不一样,大米的出酒率为80-85%,玉米65%左右,高粱55-60%。
煮酒设备出酒
下面再教大家一个酒度换算公式:当地适合酒度的出酒率=每100斤粮食按50度计算的出酒率×50÷当地适合的酒度。
比如当地喝35度的高粱酒,那高粱的出酒率为:60×50÷35≈85斤,结合成本计算公式,1斤35度高粱酒的成本为:
(300 30 18 4 80)/170=2.5元,即每斤35度的高粱酒为成本为2.5元。
请记下成本计算正确公式,收集上面提到的一些数据(一定要准确哟),然后按上面的公式计算一下,当地每一斤酒的成本到底是多少!
2 .酿酒利润的计算公式。
了解每公斤白酒的成本,煮酒设备多少钱,然后我们将做一个详细的市场调查,看看他们的白酒价格是多少,我们将知道每公斤白酒的利润是多少,即利润=售价-成本。
关于文轩粮酒酿造设备的小编掌握的情况,1斤50度高粱酒的售价从15元到100元不等,其中15元到35元之间比较普遍。
文轩的高粱酒
3、煮酒设备我不知道如何定价怎么办?
与前一个问题相比,这个问题没有固定的公式,处理起来更加灵活。定价的基础是什么?
1)目标群体的消费能力怎么样?
在定价之前,我们必须做充分的市场调查,例如,同质产品的大致价格是多少?他们各自的销售额比例是多少?哪个价格是畅销的产品?哪个价格利润高?
然后,对于不同的群体,给出合理的定价,记住,这些必须基于大量的实际数据。
2 )、根据现在的酒价来区别价格。煮酒设备
事实上,还有一个定价策略,即根据市场调查的结果,找出市场缺口,然后根据缺口***你的产品
木质和砖混是古老的传统煮酒设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面***行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。那么空间是铝质的好些还是不锈钢的好些呢?文轩酿酒设备厂的答案是各有各的好处,只有适合的,依据你情况而定。
煮酒设备仍然占据市场大部分份额,铝密度小,因此铝质酿酒设备通常很轻,易于搬运。铝导热性能好,因此铝质酿酒设备的热效率很高,小型煮酒设备价格,节省燃料,并且出酒快,出酒率高。铝材成本低,因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些,易被消费者认可
曲阜文轩机械设备有限公司坐落于孔子故里---山东省曲阜市,是***从事酿酒设备的生产研制、开发、和推广的现代生产技术及配套设备的制造厂!多年来,我厂家先后经营10余年来,煮酒设备出售500斤,坚持“没有好,只有更好,努力做到更好是我们一直以来的目标”的经营策略,秉承“以市场为准则,以新创科技为先导”“以德做人、以诚做事”,的经营理念,扎实地走科研与生产相结合的道路。
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