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姜经理 先生
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公司官网: | www.qfjdjx.com |
公司地址: | 山东省曲阜市王庄镇经济开发区 |
发布时间:2020-07-22 16:46:09
冬季如何做好酿酒机械设备的***工作
1.要将大型酿酒设备传动部位将灰尘、油污处理干净并注满润滑脂;
2.要将冷却液全部放净,放完后将设备运转二分钟,烘干机体内残余的冷却液;
3.停运的带电源线的线设备,要切断电源,同时将电源线拆除盘好做好标志,放置在安全的地方妥善保管,做好入库登记工作;
用好、管好生产设备是白酒厂质量管理体系的一个重要课题,搞好生产设备的维护***工作,其实就是做到了预防性维修。
1.大型酿酒设备维护比修理更积极主动:维护是对正常运行的生产设备进行定期或不定期的***检查,其目的是保证生产设备不发生或少发生故障,职能部门要掌握维护***和修理应遵循的原则。***的时间由使用和管理人员自己灵活掌握,可自主计划和控制,是主动和积极的预防维修手段。而修理则是对已发生故障的生产设备进行修复,目的是使其***原有功能,保证生产设备正常运转。修理的时间不由维修人员自己掌握,计划性和可控性也差,是一种被动的、消极的维修手段。
2.大型酿酒设备维护比修理更节省费用:由于维护是对正常运转的生产设备进行的***,不需要更换零部件,白酒酿酒设备大型,在经济上花费较少,生产设备能正常运行,不影响厂内其它设备的使用,也不影响生产的进行。修理则不同,是对生产设备已经发生的故障进行排除。既然是故障,就说明已经发生了零部件的损坏,要更换一些零部件,一般代价都很高,费用也较大。而且当酿酒设备发生故障后,到底需要多长时间才能修复,很难准确把握。如果刚好库存备件不够,还需申请采购,既麻烦费用又高,还会影响生产的正常进行,经济效益也会受到影响。
3.大型酿酒设备维护比修理更容易实现:维护是按操作规程的要求对正常运行的生产设备进行***检查,不需要对生产设备进行大拆大卸,也不需要太多技术和复杂的工具,除一些特殊的大型复杂生产设备需要请厂家来人***外,一般靠企业自己的使用或管理人员就可以完成。修理就不同了,由于是对已经发生了故障的生产设备进行修复,因此技术要求很高。首先要检查出故障发生在什么位置,如何拆换,需要什么零部件或是由什么原因造成的。对有些判断不明的设备故障问题,往往需要设备制造厂商协助才能解决。
大型酿酒设备,其实提到这个,很多人应该都不陌生。我们知道,这种酿酒设备在使用的时候,都是非常的重要的,尤其是在夏季的时候,很多的设备都非常的重要,啤酒销量很大,而且很多的啤酒需求使得大型酿酒设备在市场上成为刚需。酿酒设备也有质量上的差别。
大型酿酒设备其实这种说法是经不起推敲的。
1、对******的不是铝,而是铝离子,而只有在酸性条件下,铝才能转变成为铝离子,整个白酒蒸馏过程可以说是中性环境。
2、铝在常温常态下,易被空气氧化在其表面形成致密的三氧化二铝薄膜,由于三氧化二铝性质极其稳定,能够阻止外界与铝的进一步化学反应。所以铝设备***身体的说法是站不住脚的。
大型酿酒设备是蒸酒的工具,通常用来做酿酒设备的材质很多,如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等,不同的材质直接影响到酒的产量与质量口感,哪种材料适合我们做酿酒设备,下面对不同材质分析如下。
木甄,造价是便宜,但木甄是用一片片木板拼合起来的,大型酿酒设备多少钱,木板间有缝隙,密封性不好,加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑,约降低20%产量,便宜买贵着用。
大型酿酒设备铁皮,造价当然也便宜,不过铁皮容易生锈,蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄,影响到白酒的质量口感。
陶瓷,用陶瓷来蒸酒,酒的口感是可以的,不过陶瓷的导热性慢,蒸酒的时间长,浪费燃料。而且不易搬动又易碎,也是便宜买贵着用。
大型酿酒设备铜,有铜离子能提升白酒品质,是好的酿酒设备材料,但造价贵,一台小设备要几万元.
铝合金,不会生锈,不耐高温。铝合金含有铅元素,在蒸酒过程中被分解出来,影响到白酒的质量,含有致***物质,***食品卫生***定,不能用铝合金来制作食品器具。
大型酿酒设备不锈钢,有工业用、食品专用专用钢材,通常食品专用的是8K304钢材,酿酒大型设备价格,耐酸、耐碱、耐高温。寿命长达10年之久,导热性能好,冷却密封性能也好,大型酿酒设备,能确保白酒的产量和质量,造价适中,是做酿酒设备的好选择。酿好酒就选不锈钢酿酒设备吧。
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